Цветаевский яблочный пирог.
Ингредиенты:
Тесто:
- 1 кг яблок
- 1,5 стакана муки
- 1/2 стакана сметаны
- 150 гр растопленного сливочного масла или маргарина
- 1/2 ч. ложки соды, погашенной укусом (я всегда делаю с разрыхлителем)
Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.
Крем:
- 1 стакан сметаны (я беру 15%),
- 1 яйцо
- 1-1,5 стакана сахара
- 2 ст. ложки муки
Все взбить миксером или просто вилочкой, или венчиком.
Приготовление:
1. Яблоки очистить от шкурки и нарезать очень тонко ножом для картофеля. Я просто натираю яблоки на терке для картофельных чипсов.
2. В форму диаметром 26см руками выложить тесто, делая бортики.
3. На тесто равномерно выложить все натертые яблоки и залить их подготовленным кремом.
4. Выпекать ~50мин при t 180С.
5. Пирог вкусен в любом виде, но когда он из холодильника - это нечто!
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Художник Willem Haenraets
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Риге с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Риге бесплатно
Сайт знакомств в Риге для брака бесплатно
Сайт знакомств в Риге с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Риге с женщинами кому за 30
Сайт знакомств в Риге с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Риге бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 857 663 человека
Следующая запись: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ В КАРТИНКАХ
Лучшие публикации