Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Печёночный торт

Ингредиенты:

Печень куриная — 800гр
Мука — 200гр
Яйцо куриное — 3шт
Морковь — 200г
Лук репчатый — 2шт
Майонез — 300 гр
Молоко — 250мл
Петрушка — на вкус
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Печень промыть, удалить плёночки — ох уж и нудная это работа. Измельчить в блендере печень.
2. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать лепешки, как блины, обжаривая с двух сторон.
3. Смазывать сковороду маслом необходимо только для первой лепешки, остальные будут отделяться благодаря маслу внутри теста.
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотистого цвета.
5. Поджаренные лепешки брать по одной, смазывать майонезом и выкладывать слой лука с морковью, затем накрывать следующей.
6. В конце смазать торт майонезом и дать остыть. Можно и тёплым есть этот торт, но мне холодным нравится больше.
Печёночный торт.Ингредиенты:Печень куриная — 800грМука — 200грЯйцо куриное — 3штМорковь — 200гЛук ...
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится89
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Галина Галина
ерунда...делала
Виктория Виктория
Марина Марина
Торт должен быть тортом, десертом
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Любовь Любовь
Пробовала и поняла, что оладушки печеночные и закусочные тортики, не мое.. Признаю, по-любому, приготовленную печень, но не измельченную, а кусочками.. Дело вкуса..))
Sergey Sergey
Печеночный торт, вкусный фильм....
Angel Wings Angel Wings
Типа паштета...
Татьяна Татьяна
Делала. Очень вкусно!
Наверх