Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ"

Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15

Охладить до комнатной температуры , процедить.
Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость
Залить скумбрию рассолом и положить гнет
Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно.
Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских
скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной
Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся!
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
8,0 - 270 отзывов
Нравится266
Поделитесь записью с друзьями
Михаил Михаил
Копчу в обычной квартире, горячего, на даче некогда холодную делать
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Зуфар Зуфар
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Пестравке без регистрации Сайт знакомств онлайн в Пестравке для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Пестравке для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Пестравке с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Пестравке кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Пестравке с мужчинами с номерами телефонов Сайт секс знакомств в Пестравке без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно