Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Самое вкусное сало.

Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.

Как приготовить вкусное сало:

Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Приятного аппетита!
Самое вкусное сало. Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который ...
Рейтинг записи:
8,5 - 322 отзыва
Нравится311
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Екатерина Екатерина
СОЛИ НЕ МНОГОВАТО НА ЛИТР ВОДЫ!))))
Ильдар Ильдар
Сколько сала ?
М М
Комментарий скрыт
Николай Николай
это же каким вьедливым и дотошным надо быть , что бы вот так вот заморачиваться
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лисса Лисса
Наверное, это очень солёное сало...
Наталья Наталья
Да, сало пересолить просто невозможно - хоть такой засол, хоть сухой солью... Хоть тонну соли на кг сала, оно берёт именно столько соли, сколько нужно.
Алексей Алексей
Самое вкусное мере сало, это сообщение плюс моль. Главное, чтобы сало толщиной с ладонь было.
Южанка Южанка
Вкусное и не пересолено,только залить остывшим рассолом,это будет лучше....проверено!!!
Наверх