Òîðò "Øîêîëàäíîå êóõý"

Òîðò "Øîêîëàäíîå êóõý"

Èíãðåäèåíòû:

äëÿ áèñêâèòà:

ÿéöà - 4 øò
ñàõàð - 1,5 ñòàê.
ìîëîêî - 1 ñòàê.
ìàñëî ðàñòèò. - 2/3 ñòàê.
êàêàî - 3 ñò.ë.
ðàçðûõëèòåëü - 10 ãð
ìóêà - 3 ñòàê.
âàíèëèí - 1 ïàêåòèê

äëÿ êðåìà:

ñãóùåííîå ìîëîêî - 1 áàíêà
ìàñëî ñëèâ. - 180 ãð
øîêîëàä ìîëî÷íûé - 100 ãð

ñòàêàí=250ìë

Ïðèãîòîâëåíèå:

ßéöà õîðîøî âçáèòü ìèêñåðîì äî ïûøíîé ïåíû, äîáàâèòü ñàõàð è âàíèëèí, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü.

Çàòåì â ÿè÷íóþ ñìåñü âëèòü ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.

Ïðîñåÿííóþ ìóêó ñìåøàòü ñ êàêàî è ðàçðûõëèòåëåì, íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè âìåøàòü â æèäêóþ ñìåñü, íå ïðåêðàùàÿ âçáèâàòü ìèêñåðîì.

Òåñòî âûëèòü â ñìàçàííóþ ôîðìó.

Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 180* îêîëî ÷àñà. ß âûïåêàëà â ìóëüòèñêîðîâàðêå (ñ îòêðûòûì êëàïàíîì) 55 ìèíóò (ïî îêîí÷àíèþ âûïå÷êè êðûøêó ñðàçó íå îòêðûâàëà). (ìîùíîñòü ìîåé ìóëüòè 1000Âò).

Äëÿ êðåìà íóæíî âçáèòü ìÿãêîå ìàñëî ñî ñãóùåííûì ìîëîêîì è äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé øîêîëàä.

Ãîòîâûé êîðæ îñòóäèòü, ðàçðåçàòü íà 3 ÷àñòè (ìîæíî è íà 4) è ñìàçàòü êðåìîì. Äàòü òîðòó ïðîïèòàòüñÿ.

Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!