Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Домашняя буженина

Ингредиенты:

Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:

1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2.Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
3.Делаем надрезы, которые заполняем чесноком.
4.Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов
5.Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась
Домашняя буженина.Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. ...
Рейтинг записи:
8,0 - 255 отзывов
Нравится235
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Виктор Виктор
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Дмитрий Дмитрий
Vladimir Vladimir
Дак подкоптили его
Игорь Игорь
мне бы женщину..домашнюю
Пётр Пётр
И мне, которая умеет готовить.
Анна Анна
Так нас здесь- таких много....
Елена Елена
Дожили до таких лет мужики , ищут домашнюю , а до сих пор , жена обеды готовить не научилась?
Сергей Сергей
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Игорь Игорь
У Серёги полный швахт..они его не кормили ..сами ели
Сергей Сергей
...В холодильник ко мне унесите!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Вкусное! Я так готовила .Запечь,потом разрезать рукав,раскрыть и запечь под верхним газом.А ещё лучше-полить перед огнём сладким сиропом...Будет как в кино!..Ням-ням!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
вот после такой буженинки и такой как Дмитрий подобрел бы))))
Нина Нина
Лора, спасибо за подсказку)
Наверх