Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

Ингредиенты:

- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса

Приготовление:

Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
В конце влить уксус. Остудить.
Лук порезать полукольцами.
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.Ингредиенты:- 2 скумбрии (замороженная, ...
Рейтинг записи:
6,5 - 132 отзыва
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Иван Иван
Радуйся, тебя обманули, тебе дали гораздо лучшую рыбку: вместо какой-то сельди тебе дали настоящую скумбрию ...
***Викторович*** ***Викторович***
Факт ,скумбрия ,, сельдь более плоская ...
Алексей Алексей
а с таким правильным маринадом и сельдь получится шикарно . вот только про лаврушку забыли.
Алексей Алексей
и ещё. лука в маринаде много не бывает. рыба для лакомства а лучёк на закуску.
Валентина Валентина
Дмитрий Дмитрий
Roman Roman
ВКУСНО....НАВЕРНОЕ..А ?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
Странно, мужчины спецы в кулинарии оказывается!
Наверх