Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Картофельный пирог-запеканка 

Ингредиенты: 
- 1.7 кг картофеля 
- 100 г муки 
- 1 луковица большая 
- 3-4 зубчика чеснока 
- 400 г сыра 
- пару ложек пасты томатной (не обязательно) 
- 4 яйца 
- зеленый лук 
- сливочное масло (для смазки формы) 
- паприка (не обязательно) 
- соль, перец 

Приготовление:
Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. 

Отправляем к луку и чесноку фарш. 

Тушим еще минут 15, отправляем в томатную пасту. 

Перемешиваем, отправляем паприку, соль, перец. 

Перемешиваем. Убираем с плиты. Трем сыр. Яйца взбиваем с щепоткой соли. Картофель трем на крупной терке. Зеленый лук режем. 

К картофелю отправляем лук, яйца, половину натертого сыра, муку. Перемешиваем. 

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, присыпаем сыром. 

Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов. В форму выкладываем половину теста. На тесто - фарш. 
Опять тесто. Присыпаем сыром и в духовку. Минут на 40-45. 
Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится50
Поделитесь записью с друзьями
Kondrat Kondrat
что есть в холодильнике - в начинку
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Степановна Степановна
Наверх