Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ
Я ТЕБЯ ЛЮБЛЮ
Очень вкусный египетский пирог!

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

- дрожжи сухие быстродействующие — 1/2 ч. ложки
- мука пшеничная — 3 стакана
- масло сливочное — 200 г.
- сахар — 1 стакан
- молоко — 3 стакана
- яйца — 2 шт.
- соль — 1 щепотка
- картофельный крахмал — 3 ст. ложки
- сахарная пудра — по вкусу
- ванильный сахар — по вкусу

Способ приготовления:
В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта.

Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем в виде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник. Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия.Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком (2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.

Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, но один пласт должен быть больше на пару см в диаметре, меньший переносим на противень, застеленный пергаментом.

Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой. Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета. Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой. Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.
Очень вкусный египетский пирог! Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно ...
Очень вкусный египетский пирог! Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно ... - 2
Очень вкусный египетский пирог! Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно ... - 3
Очень вкусный египетский пирог! Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно ... - 4
Очень вкусный египетский пирог! Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно ... - 5
афоризмы мысли цитаты
Рейтинг записи:
6,0 - 92 отзыва
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Смоляниново Сайт знакомств онлайн в Смоляниново для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Смоляниново с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Смоляниново для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Смоляниново с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Смоляниново с мужчинами Интим в Смоляниново без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно