ÍÅÆÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ ÒÀÞÙÅÅ ÂÎ ÐÒÓ

ÍÅÆÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ ÒÀÞÙÅÅ ÂÎ ÐÒÓ
Óæå áåãó ãîòîâèòü

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Áèñêâèò:
3 ÿéöà
150 ã ñàõàðà
100 ìë ðàñò.ìàñëà áåç çàïàõà
125 ìë ìîëîêà
0,5 ñò.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
1 ñò.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
250 ã ìóêè

Ñîóñ:
125 ìë ìîëîêà
1 ñò.ë. êàêàî
50 ã ñàõàðà
50 ã øîêîëàäêè

Äîïîëíèòåëüíî:
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Áèñêâèò: ßéöà,ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð ïîëîæèòü â ìèñêó. Âçáèâàòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè ìèêñåðà â òå÷åíèå 3-õ ìèíóò. Äîáàâèòü ìîëîêî. Âçáèâàòü íà âûñîêîé ñêîðîñòè ìèêñåðà â òå÷åíèå 3-õ ìèíóò. Äîáàâèòü ìîëîêî
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ðàçðûõëèòåëü. Ìóêó ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîñòè. Âûëèòü â ôîðìó 19õ19 ñì, çàñòåëåííóþ ïðîìàñëåííîé áóìàãîé. Ïå÷ü ïðè 180 Ñ 30 ìèíóò, äàòü íåìíîãî îñòûòü. Ïåðåâåðíóòü, ñíÿòü áóìàãó.

Ñîóñ: Ìîëîêî, ñàõàð, êàêàî è øîêîëàä ñëîæèòü â ìàëåíüêóþ êàñòðþëüêó, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Îñòóäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû (ñîóñ ä.á. æèäêèé). Îñòûâøèé áèñêâèò ðàçðåçàòü íà 16 êóáèêîâ. Êðàÿ îáðåçàòü òîíêî
Îáìàêèâàåì 4 ñòîðîíû â ñîóñ. Êàæäóþ ñòîðîíó äåðæèòå ïî 15 ñåêóíä èëè äîëüøå, åñëè õîòèòå, ÷òîáû ëó÷øå ïðîïèòàëèñü. ×óòü-÷óòü äàéòå ñòå÷ü è îáìàêíèòå ñ ÷åòûðåõ ñòîðîí â êîêîñîâóþ ñòðóæêó. Ïîñòàâüòå íà äíî, à âåðõóøêó ñëåãêà ñìàæüòå ñîóñîì è ïðèñûïüòå ñòðóæêîé. È òàê âñå ïèðîæíûå! Êóøàòü ìîæíî ñðàçó.