КАРТОФЕЛЬНЫЕ НЬОККИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 1 кг.
Мука пшеничная тип «00» - 300 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Впервую очередь, вымыть и отварить картофель в мундире до готовности, горячий картофель очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Добавить 300 гр. муки, соль и яйцо. Замесить не тугое тесто. Готовое тесто разделить на несколько частей, из которых скатать жгуты толщиной 2 – 3 см. и нарезать ньокки. Затем придать им ребристую форму при помощи вилки или специальным деревянным приспособлением, под названием «риганьокка» Отварить ньокки в кипящей, чуть подсоленной воде с добавлением оливкового масла. Как только ньокки всплывут на поверхность, нужно проварить еще 1 минуту. Затем вынуть при помощи шумовки и заправить любимым соусом осторожно перемешивая.
#закуски@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Интим Тячев бесплатно
Знакомства Тячев с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Тячев с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Тячев бесплатно
Знакомства Тячев для брака бесплатно
Знакомства Тячев с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Тячев с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 173 018 человек
Следующая запись: Суп из плавленных сырков. Ингредиенты на 4 порции: — 2 плавленных сырка; — 4 картофелины; — 50 мл ...
Лучшие публикации