ТОП-6 РЕЦЕПТОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
1) Куриное филе с шампиньонами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимон 1 шт
шампиньоны 700 г
сметана 1 упаковка
петрушка 1 пучок
лук 2-3 шт
морковь 1 шт
мускатный орех
белый перец
соль
куриное филе 2 шт
масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перед подачей блюдо украшаем листочками петрушки, ломтиками варенной морковки и кусочком лимона.
1. Нарезаем куриное филе на небольшие куски. Бросаем в подсоленную воду и отвариваем.
2. Очищенную морковь и лук нарезаем тоненькими кружочками и добавляем к курятине. Отвариваем 10-15 минут до готовности. Снимаем с огня и оставляем на некоторое время.
3. Параллельно в другой кастрюле отвариваем шампиньоны. Сливаем воду, охлаждаем и режем пополам.
4. Разогреваем сковородку с маслом, кладем нарезанные шампиньоны и лук, порезанный соломкой. Обжариваем до золотистого цвета. После чего добавляем сметану, измельченный мускатный орех, щепотку соли, белого перца.Тушим 3-4 минуты, добавляем куриное филе, немножко бульона и лимонного сока. Тщательным образом перемешиваем.
5. Тушим еще 5-7 минут на слабом огне, чтобы курица пропиталась соусом.
2) Куриное филе в сырной панировке с зеленым салатом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 500 г
чеснок 2 дольки
яйца 2 шт.
томатная паста 1 ч.л.
измельченный миндаль 70 г
панировочные сухари 1 ложка
тертый сыр 70 г
оливковое масло
огурцы 4-5 шт.
брынза 100 г
листья салата 100 г
нарезанный укроп 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать и отбить.Чеснок пропустить через пресс, половиной чесночной массы натереть филе, посолить. Яйца взбить с томатной пастой. Миндаль смешать с панировочными сухарями и тертым сыром.Обмакнуть филе в яйцо, затем обвалять в орехово-сырной смеси, хорошо прижать. Выложить на сковороду с разогретым оливковым маслом и жарить по 5-7 минут с каждой стороны. Огурцы вымыть и нарезать кружочками, брынзу нарезать кубиками. Листья салата порвать, перемешать с оставшимся чесноком, огурцами, брынзой, укропом, поперчить и заправить оливковым маслом. Подавать куриное филе с салатом.
3) Запеченная куриная грудка в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 1 шт.
теплая вода 2 стакана
крупная соль 2 ст.л.
молотый красный перец по вкусу
растительное масло 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Растворить соль в теплой воде. Опустить в раствор промытое куриное филе. Дать постоять 1-2 часа при комнатной температуре.
2. Грудку натереть молотым перцем, сбрызнуть маслом и выложить в смазанную форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
4) Куриный шницель с грибами и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 1 шт.
мука 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль, перец по вкусу
панировочные сухари 2-3 ст.л.
шампиньоны 50 г
твердый сыр 25 г
зелень для украшения
растительное масло для обжаривания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе надрезать вдоль толстой части к тонкой, не дорезая до конца. Развернуть и отбить молотком для мяса.
2. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Окунуть мясо во взбитое яйцо и запанировать в сухарях.
3. Обжарить шницель в разогретом растительном масле, с двух сторон до образования румяной корочки.
4. В отдельной сковороде поджарить грибы, посолить и поперчить. Сыр натереть на терке.
5. Посыпать шницель грибами и сыром, отправить в разогретую до 180 градусов духовку, чтобы сыр расплавился. Подавать шницель с жареным картофелем, посыпав рубленой зеленью.
5) Куриное филе с беконом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 2 шт.
сок и цедра половины лимона
бекон 4 полоски
сыр 100 г
соевый соус 2 ст.л.
жидкий мед 1 ст.л.
молотый перец 1/4 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр нарезать длинными ломтиками.
2. Куриное филе помыть, надрезать вдоль, не прорезая до конца, чтобы получился кармашек. Внутрь положить сыр, закрепить зубочисткой и завернуть двумя ломтиками бекона.
3. Смешать соевый соус, сок лимона, мед и молотый перец, залить полученной смесью филе и мариновать около двух часов.
4. Готовить филе на гриле или в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать с салатом из свежих овощей.
6) Куриное филе в сметанном соусе
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 2 шт.
лук 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
соль, перец по вкусу
паприка по вкусу
зелень по вкусу
оливковое масло 2 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарезать кубиками и обжарить вместе с луком на оливковом масле на разогретой сковороде.
2. Добавить сметану, соль, перец и молотую паприку, готовить еще 3-5 минут, уменьшив огонь.
3. Подавать с отварными макаронами, гречневой крупой или рисом, посыпав свежей зеленью.
#закуски@cooklove
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Великолепная идея для фотосессии своего малыша
Интим знакомства Тересва
Сайт знакомств Тересва с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Тересва с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тересва с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Тересва для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Тересва для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Тересва без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 338 171 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ: 2 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА
Лучшие публикации