Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников.
2. Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо — огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

#выпечка@cooklove
#закуски@cooklove
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ...
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 2
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 3
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 4
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 5
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 123 отзыва
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Радофинниково для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн в Радофинниково без регистрации Сайт знакомств в Радофинниково без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Радофинниково с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Радофинниково кому за 40 Сайт знакомств в Радофинниково с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Радофинниково бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно