Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Лодочки из слоёного теста

Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина!

Ингредиенты:
-Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (2 пласта по 250 г)
-Филе свинины — 300 г
-Лук крупный — 1 шт.
-Картофель — 3–4 шт.
-Сливочное масло — 100 г
-Огурец соленый — 1 большой или 3–4 корнишона
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сыр твердый — 50 г
-Соль, перец

Приготовление:
1. Пласты размороженного теста разрезать на 12 одинаковых прямоугольников.
2. Каждый раскатать, сделать с противоположных сторон надрезы.
3. Картофель почистить, помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Сделать пюре с добавлением 30 г сливочного масла. Огурцы нарезать мелким кубиком. Мясо мелко нарезать, обжарить на оставшемся масле на сильном огне, посолить, поперчить. Добавить нарезанный полукольцами лук и тушить 10 минут под крышкой на среднем огне. Затем крышку снять и тушить на сильном огне до полного испарения влаги.
4. Выложить на тесто 1 ст. ложку картофеля и разровнять по поверхности. На картофель выложить мясо, на мясо — огурчики.
5. Завернуть тесто поочередно с двух сторон, чтобы разрезы оказались посередине пирожка и как бы друг над другом. Защипать края, придав изделию форму лодочки.
6. Противень смазать, застелить бумагой для выпечки.
7. Выложить лодочки, посыпать тертым сыром (можно обойтись и без него), смазать взбитым яйцом. Запекать при 200° С до приятного зарумянивания (обычно на это уходит от 15 до 25 минут).

#выпечка@cooklove
#закуски@cooklove
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ...
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 2
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 3
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 4
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 5
Лодочки из слоёного теста.Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской ... - 6
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 70 отзывов
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бревновской с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Бревновской бесплатно Сайт знакомств в Бревновской с женщинами кому за 30 без регистрации Сайт знакомств в Бревновской с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Бревновской для брака бесплатно Сайт знакомств в Бревновской с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Интим знакомства в Бревновской бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно