Ìàíäàðèíîâàÿ ïàííà-êîòòà. Ïðèìèòå îò ìåíÿ â êà÷åñòâå óãîùåíèÿ, ëåãêèé, âêóñíûé è ñàìûé "íîâîãîäíèé" ...

Ìàíäàðèíîâàÿ ïàííà-êîòòà.

Ïðèìèòå îò ìåíÿ â êà÷åñòâå óãîùåíèÿ, ëåãêèé, âêóñíûé è ñàìûé "íîâîãîäíèé" äåñåðò. Ëåãêèé, ïîòîìó ÷òî ïî÷òè èç éîãóðòà, à âêóñíûé... Ïîòîìó ÷òî âêóñíûé!!!Íó à íîâîãîäíèé, ïîòîìó ÷òî ïðèãîòîâëåí èç íàøåãî ðîññèéñêîãî ñèìâîëà íîâîãî ãîäà, ìàíäàðèí! )))

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:

Äëÿ ïàííà-êîòòû:
- 200 ìë ñëèâîê 33%,
- 200 ìë íàòóðàëüíîãî éîãóðòà,
- 200 ìë ìàíäàðèíîâîãî ñîêà,
- 150 ã (ìîæåò áîëüøå-ìåíüøå, ðåãóëèðóéòå ïî âêóñó) ñàõàðà,
- 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà,
- 10 ã áûñòðîðàñòâîðèìîãî æåëàòèíà.

Äëÿ æåëå:
- 0, 5 ñò êóñî÷êîâ ÷èñòîé ìÿêîòè ìàíäàðèí,
- 150 ìë ìàíäàðèíîâîãî ñîêà,
- 2-3 ñò ë ñàõàðà,
- 1 ÷ ë æåëàòèíà.

Êàê ãîòîâèòü:

1. Äëÿ ïàííà-êîòòû çàìî÷èòü æåëàòèí â 3 ñò ë õîëîäíîé âîäû,äëÿ æåëå â 1-2 ñò ë âîäû íà 10 ìèíóò, îòñòàâèòü â ñòîðîíó.

2. Ñìåøàòü ñëèâêè, éîãóðò, ñîê, ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð â êîâøèêå. Ïîñòàâèòü íà îãîíü è ïðîãðåòü äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà (òîëüêî íå äî êèïåíèÿ), ñíÿòü, äîáàâèòü æåëàòèí, õîðîøî ðàçìåøàòü. Ïðîöåäèòü ÷åðåç ñèòå÷êî è ðàçëèòü ïî ôîðìî÷êàì. Ìíå íðàâèòñÿ ïîäàâàòü â áîêàëàõ èëè ñòàêàíàõ. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê ïî÷òè äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ, ïðèáëèçèòåëüíî íà ÷àñ.

3. Ñìåøàòü ñîê ñ ñàõàðîì, ïðîãðåòü, ñíÿòü ñ îãíÿ, äîáàâèòü æåëàòèí, õîðîøî ðàçìåøàòü, ÷òîá îí ïîëíîñòüþ ðàñïóñòèëñÿ, ñëåãêà îñòóäèòü.

4. Ìàíäàðèíîâûå êóñî÷êè âûëîæèòü ïîâåðõ îñòûâøåé ïàííà-êîòòû, çàëèòü æåëå. Îïÿòü ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.

Àâòîð: Nimfeechka

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

#äåñåðòû@cooklove