Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО

Ингредиенты:

- Телятина (вырезка) — 700-800 г
- Бекон "панчетта" — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Вино белое сухое — 50 г
- Нить для мяса

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Возьмите вырезку телятины.
3. Обмотайте кусок мяса беконом (или сырой ветчиной) и закрепите нитью.
4. Растопите сливочное масло в кастрюле с высокими стенками и непригораемым дном. Положите мясо в кастрюлю и немного обжарьте его, периодически переворачивая, не накрывая при этом крышкой.
5. Примерно минут через 15, как мясо подрумянится, добавьте белое вино и, также не накрывая крышкой, потомите мясо в вине, пока вино практически не выпарится. Внимание: мясо ни в коем случае не должно прилипать ко дну!
6. Разогрейте духовку до 180 °С, переложите мясо в форму для запекания, полив его оставшимся в кастрюле соусом, и поставьте в духовку. Каждые минут 10–15 необходимо переворачивать мясо, поливая его соусом, который образуется в форме.
7. Минут через 40 убавьте температуру до 150 °С и продолжайте запекать мясо еще в течение часа, переворачивая его и поливая соусом примерно каждые 20 минут.

Приятного аппетита!

#закуски@cooklove
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ЗАПЕЧЕННОЕ МЯСО.Ингредиенты:- Телятина (вырезка) — 700-800 г- Бекон
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 91 отзыв
Нравится88
Поделитесь записью с друзьями
Ангел В Ангел В
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Нижнем Саянтуйе без регистрации Сайт знакомств в Нижнем Саянтуйе с взрослыми женщинами Сайт знакомств в Нижнем Саянтуйе для брака Сайт знакомств в Нижнем Саянтуйе с номерами телефонов Сайт знакомств онлайн в Нижнем Саянтуйе Сайт знакомств в Нижнем Саянтуйе с мужчинами с номерами телефонов Секс в Нижнем Саянтуйе без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно