Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Луковый пирог.

Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера!

Вам потребуется:

форма 22 мм
400-500 гр. слоёного теста(домашнего или покупного)
3 крупных луковицы
3 яйца
4 ст.л. сметаны
100 гр. твёрдого сыра
черный молотый перец
растительное масло

Как готовить:

1. За 1-1,5 часа до готовки разморозьте при комнатной температуре слоёное тесто.

2. Необходимо очистить 3 крупных луковицы от шелухи и нарезать их полукольцами. В растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Приправьте лук в процессе обжарки молотым чёрным перцем.

3. Готовим заливку - взбиваем яйца со сметаной. Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем его к яичной смеси - перемешиваем.

4. 2/3 от размороженного слоёного теста раскатать и уложить в форму, сформировать небольшие бортики, высотой 3-4 см., а излишки теста обрезать.
Выкладываем на тесто обжаренный лук.

5. Затем равномерно распределяем яично-сырную заливку. Бортики нужно загнуть к центру.

6. Нарезать полосками остатки теста и уложить крест-накрест, в виде сетки. Сетку можно смазать остатками яичной заливки или одним яичным желтком.

7. Выпекать луковый пирог в разогретой до 220С духовке 25-30 минут. Подавать как тёплым, так и холодным.

Автор рецепта - La Petite Sirne

Приятного аппетита!

#закуски@cooklove
#выпечка@cooklove
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ...
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 2
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 3
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 4
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 5
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 6
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 7
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 8
Луковый пирог. Нежный и очень сочный пирог... Что еще нужно в холодные осенние вечера! Вам ... - 9
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 60 отзывов
Нравится59
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Новичихе без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Новичихе для взрослых Сайт знакомств в Новичихе для серьезных отношений Сайт знакомств в Новичихе с девушками Сайт знакомств в Новичихе с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Новичихе с женщинами без регистрации Интим знакомства в Новичихе
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно