Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
теплое молоко 250 мл
сухие дрожжи 1/2 пакетика
сахар 2 ст.л
растительное масло 125 мл
соль 1/2 ч.л.
яйца 2 шт
мука 750мл (1,5 банки по 0,5) + для раскатывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Этим рецептом со мной поделилась подруга, пусть никого не смущают единицы измерения в виде поллитровых банок - рецепт достался от бабушек.

Такое тесто никогда меня не подводит, кроме того, его можно хранить в морозилке, и после разморозки оно замечательно поднимается - пример на фотографии.

Итак, делаем тесто:
в глубокой емкости растворяем дрожжи в теплом молоке, добавляем все жидкие ингредиенты, тщательно размешиваем, затем постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто, оно должно быть не очень тугим;

фишка: ставим емкость с тестом в холодильник на 1,5 часа. Не переживайте, оно великолепно поднимается;

на стол, посыпанный мукой, выкладываем тесто и слегка подмешиваем его, чтобы перестало липнуть к рукам;

Дальше - либо формируем пирожки), либо выпекаем хлеб таким образом:
смазываем чашу МВ растительным маслом
выкладываем тесто, сформировав из него шар
нажимаем кнопку "подогрев" и оставляем минут на 15

затем выключаем и даем тесту хорошенько подняться в чаше при закрытой крышке, на это уходит от 30 минут до 1 часа

включаем режим "выпечка" 50 минут,
переворачиваем наш хлебушек, чтобы подрумянился со всех сторон -
снова "выпечка" на 20 мин.

Хлеб просто толстенный, ароматный, пористый! Можно перед выпечкой посыпать его кунжутом или маком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

#выпечка@cooklove
ХЛЕБУШЕК В МУЛЬТИВАРКЕ. ИНГРЕДИЕНТЫ: теплое молоко 250 мл сухие дрожжи 1/2 пакетика сахар 2 ст.л ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 63 отзыва
Нравится61
Поделитесь записью с друзьями
Галина Галина
яйца не обязательно.можно и без молока. Теплая вода 500мл,по столовой ложке соли и сахара,пакетик сухих дрожжей и 800-900 гр муки.Замесить тесто,что б к рукам не липло и на 2 раза поднять.В тесто еще 3 ст.л.подсолнечного масла.И супер хлеб в мульте.
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Петрозаводске с девушками Сайт знакомств в Петрозаводске для взрослых Сайт знакомств в Петрозаводске для серьезных отношений Сайт знакомств в Петрозаводске без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Петрозаводске с женщинами без регистрации Сайт знакомств в Петрозаводске с мужчинами бесплатно Сайт знакомств для секса в Петрозаводске бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно