Кольцевой пирог с вишней.
Потребуется:
-0,5 л кефира
-300 гр маргарина
-1 ч. л. соды без горки
-5 ст. муки в тесто
-1 ст. муки на подсыпку
С этого количества теста получается два пирога
Начинка:
-Вишня без косточек
-Сахар
Приготовление:
Смешать соду с мукой и перетереть руками с маргарином в крошку. Маргарин должен быть холодным.
Добавить кефир и быстро замесить тесто. Долго его не не рекомендуется месить, иначе не будет слоиться. Все ингредиенты должны быть холодными. Тесто получается липким. При раскатке его нужно присыпать мукой. Положить тесто в холодильник на час.
После того как тесто полежало в холодильнике, с ним можно работать. Отделить небольшую часть теста от общего куска и раскатать его в прямоугольный пласт толщиной 4 мм. Нарезать пласт на полоски шириной 8 мм, удобно это делать ножом для пиццы.
Разложить на каждой полоске теста близко друг к другу вишенки без косточек. Посыпать вишню сахаром.
Защипнуть края теста. Получатся трубочки.
Завернуть трубочки улиткой, соединяя каждую со следующей. Делать это нужно на противне застеленной бумагой для выпечки или в силиконовой форме.
Выпекать в духовке при 180* 30 мин. При подаче пирог посыпать сахарной пудрой.
#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Сайт знакомств в Ак-Довурак без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ак-Довурак для взрослых
Сайт знакомств в Ак-Довурак для серьезных отношений
Знакомства для интима в Ак-Довурак без регистрации
Сайт знакомств в Ак-Довурак с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Ак-Довурак с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Ак-Довурак с девушками
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 896 228 человек
Следующая запись: Салат Фунчоза с овощами. Ингредиенты: - 200 г лапши прозрачной рисовой - 3 шт. болгарского перца ...
Лучшие публикации