Òîðò - ëåíòÿé

Òîðò - ëåíòÿé

Ìàñëî 140 ãð,
Ñàõàð 140 ãð,
Øîêîëàä 200 ãð,
Ìóêà 120 ãð,
ßéöà 6 øò,

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1.Øîêîëàä ðàñòîïèòü è ñìåøàòü ñ ìàñëîì.
2.Ñàõàð è æåëòêè âçáèòü, âçáèâàòü îñòîðîæíî, äîëãî.
3.Áåëêè âçáèòü, è îñòîðîæíî ëîæå÷êîé äîáàâèòü â íèõ ìóêó.
4.Âñå òðè ìàññû ñìåøàòü âìåñòå äåðåâÿííîé ëîæêîé. Âûëîæèòü â ôîðìó, ïå÷ü 40-60 ìèí ïðè 180 ãðàä.
5.Êîðæ îñòóäèòü â ôîðìå.
Ðåæåì êîðæ íà 3 ÷àñòè è ñìàçûâàåì êðåìîì, ïîñûïàåì òåðòûì øîêîëàäîì.
Êðåì – ìàñëî +ñãóùåíêà, âñå âçáèòü ìèêñåðîì (200 ãð ìàñëà, áàíêà ñãóùåíêè).
Àâòîð:Èðà Øóáî÷êèíà

#âûïå÷êà@cooklove
#äåñåðòû@cooklove