Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
СУПЕР ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ

Ингредиенты:

250 мл. кефира (можно взять простоквашу)
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
150 г. муки
1 ч.л. ванильного сахара
ч.л. соли
ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. В миске смешать венчиком яйцо с сахаром и ванильным сахаром.

2. Кефир или простоквашу немного нагреть и влить в яичную смесь.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.

3. Муку смешать с содой, солью и разрыхлителем, просеять ее и добавить к жидкой массе.Быстрыми движениями смешать ложкой сухие и жидкие ингредиенты. Самое главное не вымешивать тесто (в этом и вся суть!), а только соединить ингредиенты. Тесто будет комками, так и нужно, не пугайтесь, комочки при выпечке разойдутся. Оставить тесто на 5-7 минут.
Тесто должно быть густым (как густая сметана), из ложки на сковороду не течет, а падает одним комком.

4. Хорошо нагреть сковороду, добавить растительное масло и сделать самый маленький огонь на вашей плите. Выложить столовую ложку теста на сковороду, оставляя расстояние между оладьями.

5. Аккуратно перевернуть оладьи и обжарить с другой стороны. Жарить именно на маленьком огне!

6. Готовые оладьи переложить на тарелку, дать чуть остыть и подавать на стол.

7. Оладьи подавать с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Вкусные они и просто так, совсем не опадают, а на второй день остаются такими же мягкими и пышными.

Приятного аппетита!

#десерты@cooklove
СУПЕР ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 2 ...
СУПЕР ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 2 ... - 2
СУПЕР ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ.Ингредиенты: 250 мл. кефира (можно взять простоквашу) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 2 ... - 3
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 55 отзывов
Нравится54
Поделитесь записью с друзьями
Lena Lena
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Сосногорске без регистрации Знакомства онлайн в Сосногорске для взрослых без регистрации Знакомства в Сосногорске для серьезных отношений и брака без регистрации Знакомства в Сосногорске с мужчинами с номерами телефонов Знакомства в Сосногорске кому за 45 без регистрации Знакомства в Сосногорске с девушками с номерами телефонов без регистрации Секс знакомства в Сосногорске без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно