Спагетти "Карбонара" со сливками
Ингредиенты
Бекон или панчетта - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Сливки (от 20%) - 200 мл
Томатная паста - 1/2 ст.л.
Спагетти - 200 гр
Вода - около 500 мл
Пармезан - 100 гр
Яичный желток - 2 шт
Базилик зеленый - 2 веточки
Соль, свежемолотый черный перец - по вкусу
Как приготовить
Бекон нарезать не слишком мелко и обжарить в чаше мультиварки без масла в режиме "Выпечка" (включить режим на 40 минут) в течение 15 минут до золотистого цвета. К бекону добавить мелко нарубленный чеснок и обжаривать, помешивая, 2-3 минуты. Влить сливки, добавить томатную пасту, соль и перец. Перемешать, довести до кипения и готовить дальше в том же режиме. Время от времени помешивая, проверять консистенцию соуса, и когда он станет густеть (минут через 10), положить в чашу разломанные пополам спагетти, влить горячую воду, чтобы она прикрыла пасту. Закрыть крышку и готовить до окончания режима. После сигнала перемешать пасту с соусом, включить режим "Плов" и готовить до сигнала. Готовую пасту посыпать тертым пармезаном, сверху выложить по яичному желтку, посыпать зеленью и сразу подавать. *Отступления и дополнения: в моей мультиварке нет режима "Плов", поэтому, я доводила до готовности в режиме "Тушение" и не использовала желтки. Вместо том. пасты использовала томатное пюре.
#второе@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Что может быть скрыто на другой половине игральной карты
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Секс знакомства Бруклин без регистрации бесплатно
Знакомства Бруклин с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Бруклин кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Бруклин для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства Бруклин с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн Бруклин для взрослых без регистрации
Знакомства Бруклин без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 731 898 человек
Следующая запись: Блюда из курицы - ТОП 5
Лучшие публикации