Если вы знаете, что такое пигоди, то вы наверняка любите и пироги с капустой и мясом. Сегодня я вам расскажу рецепт именно пигоди, записывайте, и помните, для этого блюда нужно обязательно соблюдать технику приготовления.
Для начала возьмите продукты, для теста: 1 кг муки, 580 мл воды, 2,5 чайной ложки дрожжей, 2 чайной ложки сахара, 1,5 чайной ложки соли и 2 столовых растительного масла. Для начинки: пол кило фарша, 2 лука, 300 грамм капусты, соль, перец по вкусу, чеснок по желанию.
В теплую воду засыпаем дрожжи, сахар, просеиваем муку, добавляем соль, растительное масло, и замешиваем тесто, получается хорошее тесто, которое не липнет к рукам. Убираем тесто на 1 час под пленку. Далее шинкуем капусту и лук, обжариваем их на сковороде около 10 минут. Потом соединяем с сырым фаршем, солим, перчим и добавляем чеснок.
Тесто готово, начинка готова, можно приступать к лепке. Из теста сформируйте одинаковые шарики, раскатайте их и выкладывайте в середину фарш. Снизу вверх залепляйте края теста по очереди, тогда получится та самая косичка. Пигоди готовятся на пару, дайте им постоять минут 10 просто так, и потом под крышкой варите 40 минут, готово! Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Сайт знакомств для секса в Хачемзем без регистрации
Знакомства в Хачемзем для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Хачемзем для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Хачемзем с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Хачемзем с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства в Хачемзем с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Хачемзем без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 570 780 человек
Следующая запись: Ночник для сына. Можно сделать любой рисунок и надпись Для заказа или уточнения подробностей ...
Лучшие публикации