Необычные сладости это можно сказать мое хобби, и я люблю их не только есть но еще и готовить и совсем недавно готовила новый десерт под названием «медовые снежки» и мне и моим близким они очень понравились, поэтому хочу поделиться с вами их рецептом.
И для готовки такого десерта запаситесь вот этими ингредиентами: три куриных яйца, полтора стакана муки, ложкой топленого сливочного масла, щепоткой соли и сахара, изюм без косточек и кокосовая стружка, также понадобиться по пол стакана сахара, меда и воды для сиропа.
Желтки растереть с сахаром, добавить соль, масло, муку и немного взбитого белка. Замесить тесто, оно должно быть мягким и тягучим. Раскатать его тонкими жгутиками длиной около 15 сантиметров и в диаметре 0,5 сантиметра. Каждый жгутик обмотать вокруг изюминки клубочком.
Воду, сахар и мед вскипятить, опустить клубочки и при плотно закрытой крышке варить на слабом огне примерно 40- 50 минут. Крышку не открывать, под конец сделать минимальный огонь. Готовые «снежки» должны быть коричневого цвета, выложить их на мокрую поверхность и остудить. Затем выложить на плоское блюдо и посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
И для готовки такого десерта запаситесь вот этими ингредиентами: три куриных яйца, полтора стакана муки, ложкой топленого сливочного масла, щепоткой соли и сахара, изюм без косточек и кокосовая стружка, также понадобиться по пол стакана сахара, меда и воды для сиропа.
Желтки растереть с сахаром, добавить соль, масло, муку и немного взбитого белка. Замесить тесто, оно должно быть мягким и тягучим. Раскатать его тонкими жгутиками длиной около 15 сантиметров и в диаметре 0,5 сантиметра. Каждый жгутик обмотать вокруг изюминки клубочком.
Воду, сахар и мед вскипятить, опустить клубочки и при плотно закрытой крышке варить на слабом огне примерно 40- 50 минут. Крышку не открывать, под конец сделать минимальный огонь. Готовые «снежки» должны быть коричневого цвета, выложить их на мокрую поверхность и остудить. Затем выложить на плоское блюдо и посыпать сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Следующая запись: Встречались с парнем почти 2 года, жили вместе, за это время 2 раза расставались, но мирились. Он ...
Лучшие публикации