Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Если вам не хватает любви, то этот десерт придётся кстати)

ЙОГУРТОВАЯ ПАННА - КОТТА С АПЕЛЬСИНОМ И КАРДАМОНОМ

Необычный и простой десерт с лёгкой кислинкой йогурта и ненавязчивой терпкостью апельсина и кардамона!

Ингредиенты (на 3 порции):
Для Панна - котты:
200 мл молока
180 г йогурта (у меня греческий) комнатной температуры
2 ст.л. меда (у меня подсолнечный)
1/2 ч.л. молотого кардамона
цедра 1/2 апельсина
5 г желатина (200 bl + 25 г вода)

Для апельсинового желе:
100 г свежевыжатого апельсинового сока
2 ст.л. коричневого сахара или эритрита
щепотка кардамона
1,5 г желатина (200 bl + 7,5 г вода)

Приготовление:
Панна - котта:
Заранее достать йогурт из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
Желатин залить водой, дать набухнуть.
В сотейник налить молоко, добавить мед и молотый кардамон, довести до кипения на слабом огне.
Ввести цедру апельсина, дать настояться несколько минут, процедить (если хотите цедру оставить, лучше ввести ее в йогурт).
Ввести набухший желатин, растворить.
Йогурт комнатной температуры размешать венчиком и частями, размешивая, ввести молочную смесь. Объединить.
Разлить панна - котту по стаканчикам, стабилизировать в холодильнике.

Апельсиновое желе:
Желатин залить водой, дать набухнуть.
Сок нагреть с сахаром и кардамоном.
Ввести набухший желатин, объединить до растворения.
Дать желе остыть до комнатной температуры.
Разлить желе поверх панна - котты. Стабилизировать в холодильнике.
Если вам не хватает любви, то этот десерт придётся кстати).ЙОГУРТОВАЯ ПАННА - КОТТА С АПЕЛЬСИНОМ И ...
Если вам не хватает любви, то этот десерт придётся кстати).ЙОГУРТОВАЯ ПАННА - КОТТА С АПЕЛЬСИНОМ И ... - 2
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 9 отзывов
Нравится9
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Пестрецы без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Пестрецы для брака бесплатно Сайт знакомств онлайн Пестрецы бесплатно Сайт знакомств Пестрецы с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно