Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Сватья лепит такие)
Очень вкусные!
Нам понадобится:
- 1 стакан горячей вoды
- 2 ст. л. жирной сметаны
- 1 ст. л. сливочного масла
- 0,5 ч. л. соли
- 2,5 стакана муки
Для начинки:
- 0,5 кг картофеля
- 300 г грибов
- Зелень
- Соль, перец

Приготовление:
1. Для начала в миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
2. Затем тесто выложить на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
4. Картофель отварить и размять в пюре.
5. Грибы мелко порезать и обжарить в масле.
6. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелко рубленную зелень, посолить, поперчить. Начинка готова - можно начинать лепить вареники.
7. Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
8. При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто.
9. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
10. Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.
11. Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.
12. Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом или с обжаренным салом и луком
Сватья лепит такие).Очень вкусные!Нам понадобится:- 1 стакан горячей вoды- 2 ст. л. жирной сметаны- ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 53 отзыва
Нравится51
Поделитесь записью с друзьями
Наталья Наталья
Начинки мало
Марина Марина
Завтра буду с картошкой делать...
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Саарбрюкен бесплатно Сайт знакомств Саарбрюкен с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Саарбрюкен с женщинами кому за 40 без регистрации Сайт знакомств Саарбрюкен с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саарбрюкен для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саарбрюкен для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Саарбрюкен без регистрации с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно