Чтобы приготовить салат из сезонных овощей, не нужно уметь хорошо готовить. Но нужно уметь подбирать эти овощи, чтобы вкус салата был хорош. Сегодня я вам расскажу о своем выборе продуктов. Овощей я беру понемногу.
Морковь, редис и огурцы я беру по 120 грамм, томатов побольше 200 грамм, 20 грамм базилика, столько же листьев кинзы, а также мяты. 150 грамм цитрусовой заправки, соли 20 грамм, 200 грамм оливкового масла, бальзамический соус 4 чайных ложки и столько же лимонного сока. Еще понадобится сахар по вкусу.
Морковь я чищу и режу на тонкие слайсы, также режу и редис. Эти овощи я замачиваю в очень холодной воде, чтобы они стали хрустеть. Огурцы я режу тонкими кольцами, а томаты кубиками. Смешиваем все овощи в одной миске.
Добавляем к овощам базилик, мяту и кинзу (иногда я добавляю такую зелень как щавель). В отдельной миске я смешиваю заправку: смешиваю оливковое масло, бальзамический соус, лимонный сок и сахар и хорошо перемешиваю, заправляю салат, и только сверху солю.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств Лянтор с мужчинами бесплатно
Знакомства для интима Лянтор без регистрации
Сайт знакомств Лянтор с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Лянтор с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Лянтор для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Лянтор для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Лянтор без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 643 630 человек
Следующая запись: Стою в пробке. Скучаю. В соседнем ряду тащится машина с убитой задней частью. Точнее, её даже нет, ...
Лучшие публикации