Говядина это пожалуй самое лучшее, вкусное и сочное мясо, но чтобы оно было таковым нужно готовить его правильно, поэтому я и решила поделится с вами очень крутого и вкусного блюда из итальянской кухни, которое называется говядина «Веллингтон».
Для того чтобы приготовить это, казалось бы на первый взгляд не итальянское блюдо, нужно взять следующие ингредиенты: около килограмма говяжье вырезки, пармскую ветчину около двухста грамм, пол килограмма шампиньонов, пол килограмма слоеного теста, два куриных яица, щепотку муки, две ложки английской горчицы, немного соли, растительного масла и перца.
Сначала измельчаем шампиньоны в кухонном комбайне и полученную массу обжариваем примерно 10-15 минут, после убираем их остывать, теперь приправленную говядину быстро обжариваем на оливковом масле, примерно пол минутки с каждой стороны, далее обмазываем наш кусок горчицей.
Теперь выкладываем на столе ветчину, на которую сверху кладём наши грибы и затем туда же кладём мясо, теперь раскатываем тесто и смазав его желтком яйца заворачиваем в него наш рулет из говядины ветчины и грибов, сверху тесто также смазываем яйцом, далее убираем блюдо в холодильник на 20 минут и разогреваем духовку, теперь остаётся лишь поставить это все в духовку и готовить в течении часа, ну вот и все готово, приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Секс знакомства Перпиньян без регистрации
Знакомства Перпиньян с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства Перпиньян кому за 50 бесплатно
Знакомства Перпиньян для серьезных отношений бесплатно
Знакомства Перпиньян с девушками бесплатно
Знакомства Перпиньян для взрослых бесплатно
Знакомства Перпиньян бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 039 684 человека
Следующая запись: Обычно конечно мы едим холодные салаты, но все же в кулинарии возможно многое, поэтому есть и ...
Лучшие публикации