Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Салат для любителей корневого сельдерея.

Ингредиенты:
корень сельдерея 250 г
соль
лимон 0.5 шт.
дижонская горчица 35 г
оливковое масло Extra Virgin 2 ст.л.
винный уксус 1 ст.л.
горячая вода 1 ст.л.
перец свежемолотый 0.25 ч.л.
салат листовой 4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Корень сельдерея натереть на терке или нарезать соломкой, полить соком половины лимона, посолить, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Шаг 2
Для соуса в подогретой чашке соединить горчицу с растительным маслом, винным уксусом и ложкой крутого кипятка. Взбивать миксером до получения густого соуса.

Шаг 3
Заправить сельдерей соусом, перемешать.

Шаг 4
Подавать с любимой зеленью к мясу.

Шаг 5
Или с тостом, смазанным французской горчицей.
Салат для любителей корневого сельдерея. Ингредиенты: корень сельдерея 250 г соль лимон 0.5 шт. ...
Рейтинг записи:
5,5 - 8 отзывов
Нравится8
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх