Попробуйте этот картофельный гратен с добавлением грибов, которые сделают картофельное блюдо еще вкуснее.
Подготовка:
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Картофель очистить и нарезать мандолиной или острым ножом на тонкие ломтики (чем тоньше, тем быстрее приготовится) или использовать уже готовые картофельные ломтики. Грибы нарезать ломтиками.
Нагрейте немного растительного или сливочного масла в сковороде, добавьте ломтики грибов и обжарьте их в течение нескольких минут. Добавьте оливковое масло и перемешайте. Выложите слегка обжаренные грибы на ломтики картофеля.
Сливки смешать с яйцом, перцем, солью, тимьяном и выдавленным чесноком.
Смажьте формы или форму для запекания сливочным или растительным маслом. Разложите ломтики картофеля и грибы по тарелкам. Вылейте на него сливочную смесь и поставьте блюдо в духовку примерно на 35 минут. Если вы делаете 1 большую форму для выпечки, это может занять немного больше времени. Перед подачей проверьте готовность картофеля.
Совет:
если у вас мало времени, позже можете предварительно обжарить ломтики картофеля в течение 8 минут и поставить картофельный гратен в духовку примерно на 25 минут.
Ингредиенты:
600 гр ломтиков картофеля
125 мл взбитых сливок
1 яйцо
250 г грибов (нарезанных)
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
Щепотка соли и перца
Сливочное масло и/или масло (для смазывания)
1 чайная ложка тимьяна
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Секс знакомства Омутинское без регистрации
Знакомства Омутинское для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства Омутинское с женщинами кому за 35
Знакомства Омутинское с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Омутинское с мужчинами
Знакомства онлайн Омутинское для взрослых бесплатно
Знакомства Омутинское
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 460 227 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Приготовить ньокки своими руками несложно, а этот вариант сладкого картофеля очень вкусный и ...
Лучшие публикации