Пицца с сосисками и помидорами в домашних условиях
Пицца с сосисками и помидорами - блюдо, которое придется по вкусу взрослым и детям. Оно будет прекрасно смотреться и на обычном домашнем обеде или ужине, и на веселых посиделках в кругу друзей и знакомых.
В последнее время это итальянское блюдо прочно укоренилось в меню многих семей, именно поэтому стоит пробовать как можно больше рецептов пиццы, чтобы постоянно радовать близких чем-то вкусным и новым.
Ингредиенты
Для теста
Мука пшеничная - 200 г
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 0,5 ст. л.
Соль - 0,3 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сухие активные дрожжи - 0,3 ч.л.
Для начинки
Томатный соус - 3 ст. л.
Сыр Моцарелла - 200 г
Сосиски - 150 г
Помидоры - 3-4 шт.
Сушеный базилик - 0,5 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Поскольку тесто для пиццы готовится заранее, следует начать приготовление именно с него. В миске смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки и даем им постоять пару минут.
Пицца с сосисками и помидорами: Добавляем в смесь муку
Затем добавляем в миску муку и тщательно все перемешать.
Пицца с сосисками и помидорами: Отправляем тесто в холодильник
Получается тугое, пластичное и не липкое тесто. Тесто нужно поместить в пакет или пищевую пленку и отправить в холодильник минимум на час, а лучше на сутки.
За это время можно приготовить томатный соус. Для этого томаты в собственном соку нужно измельчить и прогреть на сковороде, немного выпарив лишнюю жидкость.
Пицца с сосисками и помидорами: Нарезаем сосиски кружочками
Начинку начинаем подготавливать непосредственно перед выпеканием пиццы. Для начала нарезаем кружочками сосиски.
Пицца с сосисками и помидорами: Нарезаем помидоры
Помидоры нарезаем полукружочками или другими не слишком крупными пластинками.
Пицца с сосисками и помидорами: Нарезаем сыр для сырного бортика
Половину сыра нарезаем тонкими продолговатыми брусочками. Эти брусочки нам пригодятся для сырного бортика.
Пицца с сосисками и помидорами: Натираем сыр на терке
Оставшийся сыр натираем на терке.
Пицца с сосисками и помидорами: Формируем сырный бортик
Тонко раскатываем тесто и выкладываем по краю сырные брусочки. Плотно заворачиваем сыр и тщательно прижимаем тесто, чтобы оно не разворачивалось.
Пицца с сосисками и помидорами: Выкладываем начинку и сыр и отправляем пиццу в духовку
Смазываем пиццу томатным соусом и выкладываем начинку в произвольном порядке. Сверху посыпаем сыром и специями и выпекаем около 20 минут в духовке разогретой до 200°С.
Пицца с сосисками и помидорами
Подавать пиццу лучше горячей.
Листики рукколы или базилика можно использовать для украшения пиццы, чтобы придать ей более свежий и аппетитный вид.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт знакомств в Мариинске бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Мариинске без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мариинске для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мариинске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Мариинске с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Мариинске с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт секс знакомств в Мариинске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 449 655 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Творожная зaпекaнкa, как в дeтcком caдy. Ингредиенты: - 500 г. твоpoгa; - 100 г. саxара; - 100 г. ...
Лучшие публикации