Этот рецепт, приправленный каперсами, сыром, беконом и украшенный гренками, сочетает в себе лучшее из обоих блюд в каждом кусочке!
Ингредиенты:
- 600 г очень свежей говяжьей вырезки;
- 80 мл (1/3 стакана) соус цезарь;
- 80 г (1/3 стакана) сухого лука-шалота, нарезанного;
- 30 г тертого сыра;
- 30 г каперсов;
- 2 ломтика бекона, приготовленного и нарезанного на кусочки;
- 4 яйца;
- 60 г (1/4 стакана) микрозелени на ваш выбор.
Для сухариков:
- 10 мл (2 ч. л.) оливкового масла;
- 5 г (1 чайная ложка) измельченного чеснока;
- 1/4 багета, нарезанного кубиками;
- Перец по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C
миске смешайте масло с чесноком. Добавьте кубики хлеба, затем приправьте перцем и перемешайте.
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выложите кубики хлеба.
Выпекайте от 10 до 12 минут, подбрасывая кубики хлеба в середине приготовления, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Выньте из духовки и дайте остыть.
Тем временем нарезаем говядину небольшими кубиками.
В большой миске смешайте говядину с соусом «Цезарь», луком-шалотом, сыром, каперсами и беконом.
Поместите круглую форму для печенья диаметром около 7,5 см на тарелку. Наполните тартаром и придавите тыльной стороной ложки, чтобы выровнять поверхность и аккуратно расформируйте. Повторите, чтобы сформировать другие части.
Аккуратно разбейте яйца. Отделите желтки от яичных белков.
Положите половинку скорлупы на каждый тартар, затем положите в каждую половинку яичного желтка. Украсьте каждую порцию тартара гренками и микрозеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 828 520 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Свиные рёбрышки. Очень вкусное, а главное и практичное блюдо! Ведь потом из этих ребрышек можно ...
Лучшие публикации