Свиные рёбрышки. Очень вкусное, а главное и практичное блюдо! Ведь потом из этих ребрышек можно будет приготовить бульон.
Ингредиенты:
Рёбра свиные 1.5 кг
Лук репчатый 4 шт
Чеснок 6 зубчиков
Перец чили 1/2 шт
Соль по вкусу
Зира 1/2 ч.л
Вода 100 мл
Коньяк 3 ст.л
Масло сливочное 40 гр
Зелень по вкусу
1.Удалите с рёбрышек жёсткую наружную плёнку и нарежьте вдоль кости.Посыпаем солью и перцем по вкусу.Далее приступаем к обжарке.
2.Обжарим с 2 сторон до румяной золотистой корочки.А пока рёбрышки жарятся быстро нарежем овощи.
3. Лук нарежьте полукольцами а чеснок тонкими слайсами. Также нам понадобится чили перец.Возьмём 1/2 и также нарежем кольцами.
4. Рёбрышки убираем со сковороды и на ней же обжариваем лук.Жарим его до полуготовности с добавлением зиры. Далее рёбрышки перекладываем в глубокий горшок
5. Поверх рёбер добавляем чеснок,чили перец и обжаренный лук.
6.Для того, чтобы у нас получился ароматный соус, в отдельной миске смешайте 150 мл воды, кусочек сливочного масла и коньяк.
7. Влейте будущий соус к рёбрам и отправляем в разогретую духовку на 1.5 ч при температуре 200 градусов.
При подаче можно посыпать ароматной зеленью и полить соусом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 827 093 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Слоеные пирожные с яйцом, сыром чеддер и луком. Сочетание ингредиентов беспроигрышное, а необычный ...
Лучшие публикации