
Эту рыбу готовить достаточно просто, а вкус не оставит вас равнодушным!Скумбрия на ужин.
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Сок лимона 1/3 шт
Соль и перец по вкусу
Чили перец по вкусу
Соевый соус 1/2 ст.л
Масло растительное 1 ст.л
Сахар 1/2 ч.л
Процесс приготовления:
1. Разделайте тушку скумбрии на филе, не разрезая брюшко. Для этого нужно сделать 2 продольных разреза вдоль хребта. И руками убираем его.
2. Зачистите чёрную плёнку, а с помощью щипчиков уберите внутренние и рёберные косточки. Разрезайте на небольшие порционные кусочки в виде ёлочки.
3. Разверните каждый кусочек и ставьте на бочок. Тем временем подготовьте быстрый маринад. Для этого в глубокую миску выжмите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу, немного соевого соуса, растительное масло и немного чили перца.
4. Чили перец нарезаем как можно мельче без семян. Добавьте сахар и хорошо перемешайте
5. Равномерным слоем нанесите маринад на рыбу и дайте 20 минут промариноваться. Отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
Приятного вам аппетита. Блюдо готово!
Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Сок лимона 1/3 шт
Соль и перец по вкусу
Чили перец по вкусу
Соевый соус 1/2 ст.л
Масло растительное 1 ст.л
Сахар 1/2 ч.л
Процесс приготовления:
1. Разделайте тушку скумбрии на филе, не разрезая брюшко. Для этого нужно сделать 2 продольных разреза вдоль хребта. И руками убираем его.
2. Зачистите чёрную плёнку, а с помощью щипчиков уберите внутренние и рёберные косточки. Разрезайте на небольшие порционные кусочки в виде ёлочки.
3. Разверните каждый кусочек и ставьте на бочок. Тем временем подготовьте быстрый маринад. Для этого в глубокую миску выжмите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу, немного соевого соуса, растительное масло и немного чили перца.
4. Чили перец нарезаем как можно мельче без семян. Добавьте сахар и хорошо перемешайте
5. Равномерным слоем нанесите маринад на рыбу и дайте 20 минут промариноваться. Отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 15 минут.
Приятного вам аппетита. Блюдо готово!

Следующая запись: Сегодня мы приготовим классическое блюдо с элементами новизны - макароны с сыром! Ингредиенты: • ...
Лучшие публикации