Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Это рецептик моей мамули! Готовится очень просто и быстро! А главное - вкусно!

Ингредиенты:

Тесто слоеное (дрожжевое) — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100–150 г
Веточки укропа — 2–3 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.
2. Подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.
3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.
4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.
5. Смажьте тесто майонезной массой.
6. Выложите натертую ветчину и сыр.
7. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
8. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.
9. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.
10. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200C 20–25 минут, до румяной корочки.
Это рецептик моей мамули! Готовится очень просто и быстро! А главное - вкусно! Ингредиенты: Тесто ...
Рейтинг записи:
6,5 - 119 отзывов
Нравится112
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Zita Zita
надо попробовать.
Анжелика Анжелика
забавненько...надо попробовать
Я И Только Я Я И Только Я
Часто готовлю и вообще в холодильнике слоёное тесто постоянно
Ирина Ирина
Luci /Люси/ 263 Ур. Luci /Люси/ 263 Ур.
Из слоеного теста можно делать чудеса сладкие и соленые. Было бы тесто. С настоящим слоеным тестом много возни.
Анна Анна
Покупаю готовое слоеное ---И ни какой возни ---оно стоит не дорого --можно себе позволить купить --
Евгений Евгений
ох, Светик, калинаааррр!!!
Наверх