Èäåÿ ìåíþ íà 2 ÄÍß

Èäåÿ ìåíþ íà 2 ÄÍß
Èäåàëüíîå ìåíþ è áåç çàïîðî÷åê

1. ËÅÍÈÂÛÉ ÆÞËÜÅÍ

- îáæàðèòü áåç ìàñëà èëè íà êàïëå ìåëêî ðåçàííóþ ëóêîâèöó.
- 250 ãð íàðåçàííûõ ñâåæèõ øàìïèíüîíîâ ïîòóøèòü âìåñòå åùå ìèíóò 5-7. Äîáàâëÿåì
- 300-400 ãð ôèëå ãðóäêè, íàðåçàííîå êóáèêàìè, à òàêæå ëþáèìûå ñïåöèè (ó ìåíÿ ïåðåö, ÷åñíîê è êîï÷åíàÿ ïàïðèêà), ñîëèì ïî âêóñó.
Âñå òóøèì ìèíóò 7, çàòåì âëèâàåì 200 ìë ñëèâîê äëÿ ñîóñà èëè îáû÷íûõ, íî ñ äîáàâëåíèåì ìóêè. Òóøèì ïîä êðûøêîè ìèíóò 5, à â êîíöå ïîñûïàåì îáèëüíî òåðòûì ñûðîì è íàêðûâàåì êðûøêîè. Ëåíèâûè æþëüåí ãîòîâ

2. ÔÐÈÊÀÄÅËÜÊÈ Â ÎÂÎÙÍÎÌ ÑÎÓÑÅ

- ñìåøàëà 300 ãð ñâèíîãî è 300 ãð ãîâÿæüåãî ôàðøà,
- ìàëåíüêîå ÿèöî
- íåìíîãî ðóáëåíîè çåëåíè è ëóêîâè÷êó,
- ñîëü ïî âêóñó.
Ñêàòàëà â ìàëåíüêèå øàðèêè è îáæàðèëà áåç ìàñëà äî ðóìÿíîñòè. Òåì âðåìåíåì íàðåçàëà 1/2 áîëãàðñêîãî ïåðöà æåëòîãî è êðàñíîãî, íàòåðëà 1 ìîðêîâü. Äîáàâèëà îâîùè ê ôðèêàäåëüêàì, 70 ãð òîìàòíîè ïàñòû è 100 ìë âîäû. Âñå ïåðåìåøàëà è òóøèëà ~20 ìèíóò ïîä êðûøêîè íà ìàëåíüêîì îãíå. Ýòî áîìáà

3. ÊÐÀÁÎÂÛÉ ÑÀËÀÒ
- óïàêîâêà êðàáî÷åê,
- 6 âàðåíûõ ÿèö,
- 2 ñðåäíèõ ñâåæèõ îãóðöà,
- ìàëåíüêàÿ áàíêà êîíñåðâèðîâàííîè êóêóðóçû. Âñå, ÷òî íóæíî, íàðåçàëà êóáèêîì è ñìåøàëà.

4. ÌÀÊÀÐÎÍÛ Ñ ÌÀÑËÎÌ. Ãàðíèð âñåãäà ñâåæèè.