Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Грибной жюльен

Ингредиенты:

500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:

1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.

2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.

3. Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.

4. Получившийся соус влить в обжаренные грибы. 5 минут тушить на слабом огне, помешивая.

5. Сыр натереть на мелкой терке.

6. Формочки для жюльена (кокотницы) натереть зубчиком чеснока.

7. Грибы с соусом выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать с разогретой до 200°С духовке 7-8 минут до появления корочки.
Грибной жюльен.Ингредиенты:500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра ...
Грибной жюльен.Ингредиенты:500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра ... - 2
Грибной жюльен.Ингредиенты:500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра ... - 3
Грибной жюльен.Ингредиенты:500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 67 отзывов
Нравится63
Поделитесь записью с друзьями
Мария Мария
Делаю с курицей и грибами. Очень вкусно
Ирина Ирина
Татьяна Татьяна
Наталия Наталия
🤗
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Дамаск без регистрации бесплатно Знакомства Дамаск с девушками без регистрации Знакомства Дамаск кому за 35 бесплатно Знакомства Дамаск с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства Дамаск для серьезных отношений без регистрации Знакомства Дамаск для взрослых без регистрации Знакомства Дамаск с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно