Хачапури - самый лучший рецепт.
Много рецептов перепробовала, но остановилась на этом.
Ингредиенты:
-Мука - 3 стакана
-Кефир - 1 стакан
-Яйцо - 2 штуки
-Сахар - 1 чайная ложка
-Соль - 1 чайная ложка
-Сода - 0,5 чайной ложки
-Масло растительное - 1 столовая ложка
-Сыр твёрдый - 400 грамм
-Масло сливочное - 50 грамм.
Приготовление:
1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Фотографируйтесь с памятниками правильно!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Секс Сэнт Луис без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сэнт Луис с мужчинами
Сайт знакомств Сэнт Луис с женщинами кому за 35
Сайт знакомств Сэнт Луис с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Сэнт Луис
Сайт знакомств онлайн Сэнт Луис для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Сэнт Луис для серьезных отношений и брака бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 721 470 человек
Следующая запись: Салат "Суши" невероятно вкусно не отличить от настоящих. Для любителей и ценителей роллов! ...
Лучшие публикации