Шницели из капусты.
Ингредиенты:
-небольшой кочан молодой капусты весом до 1 кг
-яйца 2- 3 шт.
-панировочные сухари
-перец
-соль
-растительное масло
Приготовление:
Шаг 1. Капусту разрезаем на 6-7 частей вдоль кочерыжки.
Шаг 2. Выкладываем в кастрюлю с водой и бланшируем в подсоленной воде в течение 5 минут. Слегка остужаем.
Шаг 3. Яйца взбиваем, солим, перчим. Обмакиваем каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляем на разогретую сковороду с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 4. Подаем к столу горячими с соусом: сметана с измельченным чесноком.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 214 795 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рулетики из ветчины
Лучшие публикации