Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа. ЭТО РЕКОРД.
Даже муж съел, а он рыбу обычно ни в каком виде не ест.
Вам понадобятся:
свежая скумбрия — 2 штуки;
молоко — половина стакана;
перец душистый и перец черный — по 5-8 горошин каждый;
лавр — 1-2 листика;
сахар-песок, растительное масло без запаха, уксус — по 1 ст. л.;
кориандр — щепотка по вкусу;
вода — половина литра;
соль поваренная (для быстрого посола ее требуется всегда больше, чем обычно) — 4 ст. л.;
зелень — по вкусу.
Порядок приготовления:
Замороженную рыбу вытащите из морозильной камеры, обдайте холодной водой и ждите, пока станет мягче, но до конца еще не растает. В этом состоянии ее легче чистить и резать. Отрежьте головы, хвосты, вычистите потроха, удалите плавники, нарежьте кусочками по 3-4 см высотой.
Приготовьте маринад. Воду доведите до кипения, добавьте в нее все компоненты, кроме молока и масла. Подержите на огне еще 10-15 минут. Остудите.
Влейте в готовый маринад молоко, перемешайте погрузите в жидкость рыбу. Ровно на 1,5 часа — ни больше, ни меньше! Если передержать скумбрию, она получится пересоленной.
Вытащите скумбрию из маринада, полейте растительным маслом, украсьте зеленью.
Поделитесь этим простым и изумительным рецептом с друзьями — им очень понравится эта закуска!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Волшебный маринад превращает рыбу в деликатес за 1,5 часа. ЭТО РЕКОРД. Даже муж съел, а он рыбу ...
Кулинарное искусство

Рейтинг записи:
6,5
- 143 отзыва
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 8 фотографий
Как правильно фотографироваться осенью? Урок с юмором :)
Знакомства для интима Тебриз без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тебриз для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тебриз с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тебриз с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тебриз с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Тебриз для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тебриз без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 911 379 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Воздушное податливое тесто для вареников. Ингредиенты: -3 ст. муки -1,5 ст. кипятка -1 яйцо -3 ст. ...
Лучшие публикации