Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Удачное заварное тесто

Чудо, а не тесто! Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, работать с ним — сплошное удовольствие. Готовые изделия прекрасно держат форму при варке, жарке и заморозке. Что бы я не завернула в него — всё будет хорошо и очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 ст. муки
1,5 ст. кипятка
1 яйцо
3 ст. л. подсолнечного масла
0,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеянную муку смешай с солью. Сделай в горке углубление и влей туда подсолнечное масло.
2. Вскипяти воду и влей в муку, перемешай массу до однородной консистенции. Дай тесту немного остыть, примерно 5 минут.
3. В отдельной посуде слегка взболтай яйцо, чтобы белок с желтком смешались, вылей смесь в тесто и начни его перемешивать. Сначала ком как бы распадется на отдельные скользящие сегменты, но через минуту замеса у тебя получится однородное заварное тесто.
4. Оставь тесто в миске отдыхать минут на 30, не забудь накрыть его полотенцем. За это время можешь подготовить начинку для своего будущего кулинарного произведения.

Приятного аппетита!
Удачное заварное тесто.Чудо, а не тесто! Заварное тесто получается нежным, мягким и податливым, ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
5,5 - 45 отзывов
Нравится44
Поделитесь записью с друзьями
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
И это повара? Тесто не может ОТДЫХАТЬ! Это не человек! ОНО работает!Или набухает клейковина,в недрожжевом или в дрожжевом работают дрожжи...Это знают все ГРАМОТНЫЕ люди в поварском деле.Пора дилетантам уяснить и не позориться.Копируете-читайте рецепт,не понимаете-не трогайте то.чего не знаете.Стыдно и больно.
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Спасской Губе без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Спасской Губе без регистрации Знакомства для интима в Спасской Губе без регистрации Сайт знакомств в Спасской Губе с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Спасской Губе кому за 40 бесплатно Сайт знакомств в Спасской Губе с мужчинами бесплатно Сайт знакомств в Спасской Губе для брака без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно