Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
АМАЙЗЕНКУХЕН

Сегодня пекла один из своих самых любимых пирогов - немецкий муравьиный пирог, обязательный атрибут на немецких праздничных столах.
Очень простой в приготовлении из доступного набора продуктов, но очень интересный, красивый и вкусный !! Всегда получается на 100%. Такой пирог станет замечательным украшением рождественского обеда в кругу семьи.

ТЕСТО
2 яйца
Стакан сахара
Щепотка соли
Ванилин
Разрыхлитель 15 гр
Сметана- 200 гр
Мука 1+ 1/4 стакана ...
Мак - 1/3 стакана

ДЛЯ ЗАЛИВКИ
Конфеты "Коровка " 200 гр
Масло сливочное 50 гр
Семечки чищенные жареные -100 гр

Яйца взбить с сахаром ( миксером) до белой пены ,добавить щепотку соли, ванилин, взбить, добавить сметану и перемешать. Частями добавить просеянную муку, разрыхлитель. Снова взбить и добавить мак, перемешать.

Вылить в застеленную пергаментом форму либо в силиконовую и поставить выпекать при 180 гр примерно 35 минут, до сухой шпажки .
Готовый бисквит сразу достать из формы и остудить.

Как только бисквит остыл, приступаем к приготовлению заливки.

Масло выкладываем на сковороду,. включаем очень медленный огонь, туда же. В масло кладём конфеты (предварительно ломаю их) и перемешиваем до однородной массы.

Долго не варить, просто дать соединиться конфетам с маслом в однородную массу. Переварите- получите ирис )))))

В готовую массу добавить ОБЖАРЕННЫЕ чищенные семечки , перемешать и сразу же, пока не остыла нанести сверху на пирог ,разровнять и дать остыть.

Это ОЧЕНЬ вкусный пирог- не сомневайтесь )))
В холодильник лучше не ставить, потому что верх будет жестковат. Хотя, если достать из холодильника и подержать полчаса при комнатной температуре. пирог снова будет воздушным.
АМАЙЗЕНКУХЕН.Сегодня пекла один из своих самых любимых пирогов - немецкий муравьиный пирог, ...
АМАЙЗЕНКУХЕН.Сегодня пекла один из своих самых любимых пирогов - немецкий муравьиный пирог, ... - 2
АМАЙЗЕНКУХЕН.Сегодня пекла один из своих самых любимых пирогов - немецкий муравьиный пирог, ... - 3
АМАЙЗЕНКУХЕН.Сегодня пекла один из своих самых любимых пирогов - немецкий муравьиный пирог, ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,5 - 122 отзыва
Нравится120
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Инесса Инесса
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Арарате с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Арарате для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Арарате для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Арарате с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Арарате с женщинами кому за 50 без регистрации Сайт знакомств в Арарате с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Арарате
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно