Êàðòîøêà ñ êóðèöåè â äóõîâêå ïîä ñîóñîì

Êàðòîøêà ñ êóðèöåè â äóõîâêå ïîä ñîóñîì

Èíãðåäèåíòû:

Êóðèöà — 0,5 Øòóêè
Êàðòîôåëü — 600 Ãðàìì
Ëóê — 1 Øòóêà
×åñíîê — 1-2 Çóá÷èêîâ
Ìàèîíåç — 100 Ãðàìì
Ñìåòàíà — 100 Ãðàìì
Ñîëü — Ïî âêóñó
Ñïåöèè — Ïî âêóñó
Âîäà — 1 Ñòàêàí
—-------------------------------------
Êîëè÷åñòâî ïîðöèè: 4-6

Êàê ïðèãîòîâèòü "Êàðòîøêà ñ êóðèöåè â äóõîâêå ïîä ñîóñîì"
Øàã 1. Òóøêó êóðèöû, èëè â ìîåì ñëó÷àå ïîëîâèíêà, âûìîèòå, óäàëèòå îñòàòêè ïåðüåâ è ãðóáóþ êîæèöó íà íîæêàõ. Îòðåæüòå ïîïêó, óáåðèòå âíóòðåííèè æèð.
Øàã 2. Ïîðóáèòå òîïîðèêîì òóøêó íà êóñî÷êè íå áîëüøîãî ðàçìåðà.
Øàã 3. Ïîðåæüòå ëóê, ìîæíî âçÿòü ïàðî÷êó êðóïíûõ ëóêîâèö è ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè, òîëüêî íå ñëèøêîì òîíêî.
Øàã 4. Ïðèãîòîâüòå ñîóñ, äëÿ ýòîãî ñìåøàèòå çàðàíåå ìàèîíåç è ñìåòàíó, äîáàâüòå ÷åñíîê, ìàèîðàí, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûè ìîëîòûè.
Øàã 5. Ñîóñ ãîòîâ.
Øàã 6. Î÷èùåííûè êàðòîôåëü ïîðåæüòå äîëüêàìè.
Øàã 7. Íà ïðîòèâåíü íàëåèòå ñòàêàí âîäû, óëîæèòå ñëîè êàðòîôåëÿ, ëóêà, ïîñîëèòå, ïîñëå âûëîæèòå ìÿñî.
Øàã 8. Âñå ùåäðî ïîëåèòå ñîóñîì. Îòïðàâüòå êàðòîøêó ñ êóðèöåè â äóõîâêó ãîðÿ÷óþ íà 45 ìèíóò, òåìïåðàòóðà 200 ãðàäóñîâ.
Øàã 9. Êàðòîøêà ñ êóðèöåè â äóõîâêå ïîä ñîóñîì ãîòîâà!