Свиной язык, запечённый в сметанном соусе
Это нежное блюдо получается особенно вкусным благодаря ароматному соусу с жареным луком.
Ингредиенты:
Свиной язык - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Душистый перец - 5 горошин.
Морковь - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу.
Специи для мяса - по вкусу
Зелень - для подачи.
Берем кастрюлю, наливаем воды и доводим до кипения.
В кипящую воду опускаем язык, солим, перчим, добавляем душистый перец, морковь, луковицу, и корень петрушки.
Варим 2 часа.
Достаем и остужаем.
Пока язык остужается, нарезаем луковицу полукольцами и обжариваем до легкого румянца.
Затем, добавляем сметану, тушим 3 минуты, солим , перчим, добавляем специи и выдавливаем чеснок.
Снимаем с плиты и остужаем.
Остывший язык нарезаем небольшими кусочками.
Берем форму для запекания, смазываем маслом, выкладываем язык и заливаем соусом.
Накрываем фольгой и запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Перед подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Необычные картины. Присмотритесь повнимательней.
Посмотреть ещё 4 фотографии
Знакомства в Авиньоне с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Авиньоне бесплатно
Знакомства в Авиньоне для брака бесплатно
Знакомства в Авиньоне с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Авиньоне с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Авиньоне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Авиньоне бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 750 695 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Безумно вкусные трубочки из лаваша на завтрак для всей семьи
Лучшие публикации