Свиной язык, запечённый в сметанном соусе
Это нежное блюдо получается особенно вкусным благодаря ароматному соусу с жареным луком.
Ингредиенты:
Свиной язык - 700 гр.
Лук - 2 шт.
Сметана - 150 гр.
Чеснок - 5 зубчиков
Душистый перец - 5 горошин.
Морковь - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу.
Специи для мяса - по вкусу
Зелень - для подачи.
Берем кастрюлю, наливаем воды и доводим до кипения.
В кипящую воду опускаем язык, солим, перчим, добавляем душистый перец, морковь, луковицу, и корень петрушки.
Варим 2 часа.
Достаем и остужаем.
Пока язык остужается, нарезаем луковицу полукольцами и обжариваем до легкого румянца.
Затем, добавляем сметану, тушим 3 минуты, солим , перчим, добавляем специи и выдавливаем чеснок.
Снимаем с плиты и остужаем.
Остывший язык нарезаем небольшими кусочками.
Берем форму для запекания, смазываем маслом, выкладываем язык и заливаем соусом.
Накрываем фольгой и запекаем 20 минут при температуре 180 градусов.
Перед подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Свиной язык, запечённый в сметанном соусе
Кулинарное искусство

Рейтинг записи:
5,5
- 39 отзывов
Многим читателям это понравилось

Посмотреть ещё 4 фотографии
Финский дизайнер Робин Фальк построил себе загородный дом площадью 9 квадратных метров.
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Почему всего 9 квадратных метров? Робин хотел избежать бумажной волокиты, связанной с получением разрешения на ...
Знакомства в Авиньоне с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Авиньоне бесплатно
Знакомства в Авиньоне для брака бесплатно
Знакомства в Авиньоне с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Авиньоне с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Авиньоне с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Секс в Авиньоне бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 883 738 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Безумно вкусные трубочки из лаваша на завтрак для всей семьи
Лучшие публикации