ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ
Совершенно замечательное тесто для беляшей и прочих жареных пирожков. Нежное, хрустящее, эластичное. Прекрасно защипывается, при жарке не рвется и не расклеивается.
200 мл молока
7 г сухих дрожжей
1 яйцо
1-2 ст. ложки сахара (для беляшей достаточно 1 ложки)
1 ч. ложка соли
6 ст. ложек растительного масла
400-500 г муки
В подогретом молоке растворить дрожжи и сахар, подождать, пока появится "шапочка". Добавить слегка взболтанное яйцо. Эту смесь вылить в просеянную с солью муку и вымесить. В конце добавить растительное масло. Тесто должно быть мягким, но не липким.
Оставить для расстойки до увеличения вдвое. Потом обмять и сразу готовить
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Сайт знакомств в Архангельском с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Архангельском для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Архангельском кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств в Архангельском с девушками без регистрации
Сайт знакомств в Архангельском для серьезных отношений без регистрации
Сайт знакомств в Архангельском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Архангельском бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 193 человека
Следующая запись: Тесто для пиццы с оливковым маслом
Лучшие публикации