МОРОЖЕНОЕ-СЭНДВИЧ С ШОКОЛАДОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
сливки (домашние) – 500 гр.
молоко – 100-130 мл.
сгущенка – 120-150 гр.
печенье – 12-16 шт.
шоколад 80% - 50 гр.
если сливки магазинные 33-35% обязательно хорошо охлажденные!!! ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хорошо охлажденные сливки смешать с 70 мл. молока ручным венчиком, затем добавить еще 30 мл. молока, взбить миксером до загустения и пышности, по необходимости добавить еще 30 мл. продолжая взбивать добавить сгущенку тонкой струйкой, долго взбивать не нужно, чтобы не перевзбить, как только масса стала пышной и воздушной, миксер выключаем.
Если готовить из магазинных сливок, молоко добавлять не нужно!
Просто взбить сливки до пышности, затем влить сгущенное молоко по вкусу.
Шоколад нарубить ножом.
Просеять с помощью сита, добавить к сливкам кусочки покрупнее. Аккуратно перемешать.
В любую подходящую форму (у меня раздвижная 18/18 см., но можно взять форму для выпечки) на дно уложить печенье.
Сверху распределить взбитые сливки.
Накрыть вторым слоем печенья, немного его утапливая.
Затянуть пищевой пленкой и убрать в морозильную камеру на 4-5 часов.
Приятного аппетита!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Дети играют в прятки.
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Лилия из пластиковых ложек
Сайт знакомств в Старице бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Старице без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Старице для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Старице с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Старице с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Старице с мужчинами без регистрации
Интим знакомства в Старице
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 890 132 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Кулинарное искусство - 18 сентября 2020 в 18:45
Лучшие публикации