Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
Кулинарное искусство
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты:
- 700г картофеля
- 1 яйцо
- около 70г сыра
- 300г фарша
- 2 ст.л сметаны
- помидор
- соль, специи

Приготовление:
1. Картошку отвариваем, превращаем ее в пюре. Туда же добавляем 1 яйцо и грамм 40 сыра, а так же солим и перчим.
2. В фарш добавляем сметану (у меня лабне), соль, специи (сушёный чеснок или лук, перец, паприку и пр). Кстати я в фарш не добавляла лук, но думаю с ним будет еще лучше. Фарш отбиваем и формируем шарики.
3. Выкладываем пюре, в форму для выпекания в виде корзинок (сначала шар, а потом делаем углубление посередине).
4. В каждую "корзинку" добавляем шарик из фарша. Сверху посыпаем помидором, порезанным кубиком.
5. Убираем а духовку при 180С минут на 20. Достаём, посыпаем сыром и еще минут на 5-10 в духовку.
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ.Ингредиенты:- 700г картофеля- 1 яйцо- около 70г сыра- 300г фарша- 2 ст.л ...
Рейтинг записи:
5,5 - 39 отзывов
Нравится38
Поделитесь записью с друзьями
Мила-я Мила-я
👍
Наверх