ПИрожки без лепки
Продукты:
Пшеничная мука 400 гр.
Кефир 250 мл
Сметана 3 ст. ложки
Подсолнечное масло 25 мл
Сода 0,5 ч. ложки
Сахар 1 ч. ложка
Яйцо 1 шт.
Сыр сулугуни 250 гр.
Укроп 0,5 пучок
Чеснок 3 зубчика
Яичный желток 1 шт.
Кунжут по вкусу
Как приготовить пирожки без лепки:
1.В глубокой миске смешайте яйца с солью, сахаром и 1 ст. л. сметаны. Влейте подсолнечное масло, кефир и тщательно перемешайте. Добавьте муку, просеянную с содой, замесите эластичное нелипкое тесто. Тесто накройте полотенцем, оставьте при комнатной температуре на 10 минут.
2. Для начинки тертый сулугуни смешайте с нарезанным мелко укропом и пропущенным через пресс чесноком. Добавьте 2 ст. ложки сметаны, тщательно перемешайте.
3. Тесто обомните, разделите на 4 части. Одну часть раскатайте в пласт толщиной 2–2,5 мм, накройте им пельменницу. Ячейки заполните начинкой. Накройте вторым раскатанным пластом.
4. Присыпьте поверхность мукой, раскатайте скалкой поверхность, пока не проступят разделительные грани пельменницы. Вытряхните пирожки из формы, переложите на противень, застеленный пергаментом.
5. С оставшимся тестом работайте по тому же принципу. Смажьте изделия желтком, посыпьте кунжутом.
6. Выпекайте пирожки 20–25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Австралиец Джаррод Аллен воссоздает фотографии девушек залитые в инстаграм.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Знакомства в Казазове с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства онлайн в Казазове для взрослых бесплатно
Знакомства в Казазове для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Казазове с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Казазове
Знакомства в Казазове с мужчинами
Интим знакомства в Казазове без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 748 033 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Давайте немного поиграем? У меня получился жаренький кабанчик
Лучшие публикации