Тонкие блинчики с сыром и зеленью. очень вкусно и с начинкой и просто так
Ингредиенты:
300 мл молока;
150 г сыра твёрдых сортов;
200 г муки;
2 яйца;
2 ст. л. растительного масла;
1 ч. л. соли;
1 ч. л. сахара;
1 ч. л. разрыхлителя;
пара веточек укропа;
растительное масло для смазывания сковороды.
Приготовление:
Смешать яйца, молоко, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.
Муку просеять и добавить в жидкую массу, смешать до исчезновения комочков.
Натираем сыр на мелкой тёрке. Сыр добавляем в тесто, перемешиваем. Мелко порезанный укроп и растительное масло добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.
Сковороду хорошо накаливаем, перед каждым блинчиком слегка смазываем растительным маслом. Выпекаем сырные блинчики с двух сторон до румяной корочки.
Можно сделать вашу любимую не сладкую начинку и начинить эти нежные блинчики.
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 890 161 человек
Следующая запись: Очень красивые детские тортики
Лучшие публикации