Âêóñíåéøàÿ , íåæíåéøàÿ Êîðîëåâñêàÿ âàòðóøêà ñ òâîðîãîì. Èíãðåäèåíòû: Òåñòî: -3 ñòàêàíà ìóêè -250 ã ...

Âêóñíåéøàÿ , íåæíåéøàÿ Êîðîëåâñêàÿ âàòðóøêà ñ òâîðîãîì.

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî:
-3 ñòàêàíà ìóêè
-250 ã ìàðãàðèíà èëè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-1 ÷.ë. ñîäû
-1 (íåïîëíûé) ñòàêàí ñàõàðà

Íà÷èíêà èç òâîðîãà:
-0,5 êã òâîðîãà
-3 ÿéöà
-1 (íåïîëíûé) ñòàêàí ñàõàðà
-100 ã èçþìà
-1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñèðîïà

Ïðèãîòîâëåíèå:

Õîëîäíîå ìàñëî íàðåçàòü êóñî÷êàìè è íàðóáèòü åãî âìåñòå ñ ìóêîé äî êðîøêè.
Äîáàâëÿåì ê íåé ñàõàð è ñîäó è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì. ß ýòî äåëàëà ñíîâà íîæîì.
Óáåðåì ïîêà â õîëîäèëüíèê.
À ïîêà âçáèâàåì òâîðîã ñ ÿéöàìè, ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñèðîïîì. ß äåëàëà ýòî ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà.
Äîáàâèì èçþì è çàòåì ïåðåìåøàåì.
Äîñòàåì êðîøêó èç õîëîäèëüíèêà è áîëüøóþ åå ÷àñòü ðàññûïàåì ðîâíûì ñëîåì íà ïðîòèâíå, íå óòðàìáîâûâàÿ. Ðàçðàâíèâàåì, äåëàÿ ó êðàåâ áîðòèêè. Ñìàçûâàòü ïðîòèâåíü íå íàäî.
Ðîâíûì ñëîåì âûêëàäûâàåì òâîðîã, à ñâåðõó ñíîâà êðîøêó.
Ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ ìèíóò íà 40-50.
Äàåì íåìíîãî îñòûòü è âûíèìàåì íàø ïèðîã èç ïðîòèâíÿ (ÿ äîñòàëà áåç ïðîáëåì).
Âêóñíî è ñ ÷àåì, è ñ ìîëîêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!